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하루엔소쿠

빠른창업문의 1566-6300

‘봄날의 설레임’을 담은 소중한 공간

좋은 재료로 정성껏 만들어
‘믿고 찾을 수 있는 곳’

지친 일상 속에서
설레임을 안고 ‘다시 찾고 싶은 곳’

그곳이 바로 하루엔소쿠 입니다.

  • PORK CUTLET
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HARUENSOKU SIGNATURE MENU

하루엔소쿠 시그니처

치즈카츠

100% 자연산 치즈

특로스카츠

두툼하게 씹히는 돈육

특히레카츠

풍미가득 육즙

왕돈까스

프리미엄 경양식 돈까스

냉모밀

일본 정통 쯔유의 맛

하루엔소쿠

대한민국 1등
프리미엄 카츠

월 최고 매출

1억 6,107만원

억! 소리나는 매출
하루엔소쿠에서 알려드립니다!

10년을 지켜온 브랜드

10억 매출 달성

10년의 노하우,
10년의 우직함으로

100년을 갈 수 있는 브랜드

  • · 브랜드 로고 특허 출원
  • · 머니투데이 주최 ‘2016 대한민국산업대상 프랜차이즈 대상’ 수상
  • · 일간스포츠 주최 ‘2016 한국 품질만족도 프랜차이즈 대상’ 수상
  • · ‘2016 소비자가 선정한 품질만족 대상’ 수상
  • · TVN 드라마 ‘또 오해영’ 제작지원
  • · 조선일보 주최 ‘2016 소비자가 선정한 품질만족대상’ 수상
  • · 한국프랜차이즈협회(KFA) 정회원 등록
  • · 헤럴드경제 주최 ‘2017 젊은이들이 선호하는 대한민국 소비자 신뢰브랜드 대상’ 수상
  • · 중앙일보 주최 ‘2017 상반기 히트 브랜드 대상’수상
  • · JTBC ‘나도 CEO’ 7회 방송 제작지원
  • · 제 11회 국가지속가능경영대상 ‘고객감동상’ 수상
  • · 언론인협회 주최 ‘2017 올해의 공감경영 대상’ 수상
  • · JTBC 드라마 ‘미스티’ 제작지원
  • · 제7회 Korea Top Brand Awards 2018 ‘소비자 신뢰브랜드 대상’ 수상
  • · 2018 ‘올해의 공감경영대상’ 수상
  • · OCN 드라마 ‘플레이어’ 제작지원
  • · MBC 수목드라마 ‘붉은 달 푸른 해’ 제작지원
  • · SBS 드라마 ‘하이에나’ 제작지원
  • · 조선일보 주최 ‘2020 소비자 추천 1위 브랜드 대상’ 수상
  • · 동아일보 주최 ‘2020 한국소비자평가 최고의 브랜드 대상’ 수상
  • · 한경비즈니스주최 ‘한국 소비자 만족지수 1위’ 수상
  • · SBS Biz 성공의 정석 ‘꾼’ 방영
  • · SBS 일일드라마 ‘아모르파티’ 제작지원
  • · MBC 금토드라마 ‘검은태양’ 제작지원
  • · KBS2TV 월화드라마 ‘붉은단심’ 제작지원
  • · MBC 금토드라마 ‘닥터로이어’ 제작지원
  • · 스포츠서울 주관 ‘2022 고객선호브랜드지수 1위’ 수상
  • · 머니투데이 주관 ‘2022 대한민국 소비자만족지수 1위’ 수상
  • · ‘국가 사회 발전에 기여’ 한 공로를 인정받아 중소벤처기업부 장관상 수상
  • · ‘건강위해가능 영양성분 저감’ 을 통해 식품의약품 안전처 표창
  • · MBC 금토드라마 ‘밤에피는 꽃’ 제작지원
  • · 한경비즈니스 주최 ‘한국 소비자 만족지수 1위’ 수상

고객이 선택한
단 하나의 프리미엄카츠

하루엔소쿠의 6가지 창업 경쟁력

진짜 맛있다!

국내산 1등급
生 브랜드육

체계적이고 쉽다!

간편한 조리법과
최적화된 주방 동선

많이 남는다!

좋은 식자재와
낮은 원가율

재고 부담 제로!

매일 발주
시스템

불황이 없다!

사계절 강한
메뉴 구성

안정적이다!

3 Way
멀티 매출 가능

핵심 경쟁력

좋은 재료, 엄선된 재료, 프리미엄 식재료

식자재 비용 동종업계 최저수준!
매출 대비 수익률은
하루엔소쿠가 최강입니다!

경쟁력
있는 숫자 35%

창업 전 후 마진율이 다르다?

하루엔소쿠는 단품 원가율이 아닌,
반찬/리필/로스율까지 포함한
전체 식자재 원가율을 공개합니다.

매출액 3,000만원 시

  • 식자재1050만원(35%)
  • 임대료250만원(8.3%)
  • 인건비495만원(16.5%)
  • 관리비 & 기타경비240만원(8%)
  • 순수익965만원
  • 수익률32.2%
01

하루엔소쿠 돈까스가
특별한 이유

하루엔소쿠 돈까스가 특별한 이유

  • HACCP 인증 / 1등급
    국내산 生돈육을 공급
  • 습식 生 빵가루만 사용
  • 국내 최상의 브랜드유 사용
  • 자체 연구 개발한 특제 돈카츠 소스 사용
02

하루엔소쿠 우동이
맛있는 이유

하루엔소쿠 우동이 맛있는 이유

  • 다가수 수타 방식으로 만든
    일본 전통 사누끼 우동면
03

하루엔소쿠 모밀이
잘나가는 이유

하루엔소쿠 모밀이 잘나가는 이유

  • 100년 전통의 소스업체와
    제휴 개발한 쯔유 사용

전문 주방 인력이
필요하지 않습니다.

최저임금 상승에도 자신있습니다

동종 업계 대비
70~80% 수준의 낮은 인건비

01

키오스크/테이블오더

02

주방오픈시스템

03

원팩시스템

04

매장관리어플

5분이면 메뉴 완성!!

체계화된 주방 운영 시스템
원팩시스템을 활용한 조리 간소화
최소한의 인원으로 운영 가능

거기에 테이블오더와 키오스크를 통한
홀 인력 감축까지!!

2023 외식업체 경영실태 보고서
(출처:농림축산식품부)

2023 외식업체 경영실태 보고서
구분 한식 중식 일식 서양식 기타외국식
하루엔소쿠
운영 인원 수 3.66명 3.61명 4.45명 3.83명 3.85명 2.5명
시스템만으로도,
인건비가 줄어듭니다!!
남녀노소 누구나 좋아하는

하루엔소쿠 대표 메뉴

HACCP 공인된 시설의 신선한 돈육만 사용하고
오랜 연구개발 끝에 완성한 정통식 돈카츠 소스로 그 맛을 더합니다.
  • 모둠카츠
  • 핫카츠
  • 하루철판함바그
  • 특히레카츠
  • 특로스카츠
  • 치킨안심카츠
  • 치즈카츠
  • 유린카츠
  • 왕돈까스
  • 스노우치즈카츠
  • 생선카츠
  • 매콤철판까스
  • 로스카츠
  • 모둠카츠
  • 핫카츠
  • 하루철판함바그
  • 특히레카츠
  • 특로스카츠
  • 치킨안심카츠
  • 치즈카츠
  • 유린카츠
  • 왕돈까스
  • 스노우치즈카츠
  • 생선카츠
  • 매콤철판까스
  • 로스카츠
  • 모둠카츠
  • 핫카츠
  • 하루철판함바그
  • 특히레카츠
  • 특로스카츠
  • 치킨안심카츠
  • 치즈카츠
  • 유린카츠
  • 왕돈까스
  • 스노우치즈카츠
  • 생선카츠
  • 매콤철판까스
  • 로스카츠

검증된 브랜드 경쟁력

하루엔소쿠의
모든 곳이
핫플레이스

입소문만으로
찾아오는 브랜드
하루엔소쿠

설레임 가득한 공간
하루엔소쿠가 함께 만들어 갑니다

식사가 즐거워지는 품격 있는
공간 디자인 ‘하루엔소쿠 인테리어’

이마트, 홈플러스, 롯데마트, 엔터식스 外

대형마트 및 푸드코트 입점 가능!!

하루엔소쿠는 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 엔터식스 등 대형마트와의 제휴를 통해
입점을 원하시는 점주님을 모집하고 있습니다.

원하시는 지역, 희망하시는 마트에 하루엔소쿠 입점을 진행해드립니다.

업종변경도 가능한가요?

물론, 가능합니다!

본사 상권분석팀 현장 확인 후
가능 여부 결정

냉면집에서 변경

日 최고매출

298만원

길0점 - 14평 매장

떡볶이집에서 변경

日 최고매출

196만원

남000점 - 15평 매장

배달전문점에서 변경

日 최고매출

162만원

고0점 - 15평 매장

치킨집에서 변경

日 최고매출

176만원

부00점 - 17평 매장

김밥집에서 변경

日 최고매출

265만원

모0000점 - 15평 매장

드라마 제작지원, PPL, 라디오,신문광고 등

홍보 마케팅 어려우시죠?

하루엔소쿠와 함께 하면
어렵지 않습니다.

든든한 본사가 책임집니다.

TV 광고를 할 수 있는 프랜차이즈

광고 비용 100% 본사 부담

나의완벽한비서, 가족끼리왜이래, 또오해영, 아이가 다섯, 미스티, 붉은달푸른해,
플레이어 VIP, 하이에나, 아모르파티, 붉은단심, 검은태양, 닥터로이어 등

유튜브, 인스타그램, 페이스북을 통한 다양한 플랫폼 광고

블로그 체험단을
귀하의 매장에

점주님이 원하시는만큼
무한으로 블로그 체험단을 지원합니다!

대한민국 1등 프리미엄카츠 증명서

한국프랜차이즈 산업인의 날
“중소벤처기업부장관상, 식품의약안전처장상” 동시 수상
언론사 선정 “프랜차이즈 브랜드 대상 15관왕”
  • · 머니투데이 주최 '2016 대한민국 산업대상 프랜차이즈 대상' 수상
  • · 일간스포츠 주최 '2016 한국 품질만족도 프랜차이즈 대상' 수상
  • · '2016 소비자가 선정한 품질만족 대상' 수상
  • · 조선일보 주최 '2016 소비자가 선정한 품질만족 대상' 수상
  • · 해럴드경제 주최 '2017 젊은이들이 선호하는 대한민국 소비자 신뢰브랜드 대상' 수상
  • · 중앙일보 주최 '2017 상반기 히트 브랜드 대상' 수상
  • · 제 11회 국가지속가능경영대상 '고객감동상' 수상
  • · 언론인협회 주최 '2017 올해의 공감경영 대상' 수상
  • · 제 7회 Korea Top Brand Awards 2018 '소비자 신뢰브랜드 대상' 수상
  • · 조선일보 주최 '2020 소비자추천 1위 브랜드 대상' 수상
  • · 동아일보 주최 '2020 한국소비자 평가 최고의 브랜드 대상' 수상
  • · 한경비즈니스 주최 '한국 소비자 만족지수 1위' 수상
  • · 스포츠서울 주관 ‘2022 고객선호브랜드지수 1위’ 수상
  • · 머니투데이 주관 ‘2022 대한민국 소비자만족지수 1위’ 수상
  • · ‘국가 사회 발전에 기여’ 한 공로를 인정받아 중소벤처기업부 장관상 수상
  • · ‘건강위해가능 영양성분 저감’을 통해 식품의약품 안전처 표창
  • · 한경비즈니스 주최 '한국 소비자 만족지수 1위' 수상

원금 회수가 빠른 브랜드

“6천만원 투자로, 월 수익 700만원”

하루엔소쿠라서 가능합니다!

합리적인
창업비용
인테리어
직접 시공 가능
A급 상권
추가 지원

개설 비용 안내

* 실평수 : 49.59m2 (15평) 기준
개설 비용 안내
구분 세부사항 금액
가맹비 하루엔소쿠 브랜드에 대한 상권 內 독점 사용권 700 만원
교육비 조리 실습, 이론, 현장교육 비용 (본사교육 3일, 현장실습 3일, 오픈지원 3일) 300 만원
사인 및 간판 메인 LED 채널간판 (1면 기준), 메인 메뉴보드, 내/외부 각종 이미지 사인물 600 만원
주방기기 냉장고 등 기기류 및 제작 기물 일체 1,500 만원
주방집기 주방 조리 기구, 그릇류 일체 700 만원
가구 의자, 테이블 外 각종 가구류 400만원
POP 및 홍보물 내/외부 홍보용 사인보드, 배너SET, 전단 등 홍보물 일체 200 만원
POS시스템  포스 시스템 일체 (키오스크, 테이블오더 별도) 190 만원 
3,890 만원
  • * 별도 공사 : 인테리어, 철거, 전기증설, 냉난방, 가스, 소방, 덕트 外 기타품목
  • * 로열티 : 30평 미만 20만원, 30평 이상 30만원 (VAT 별도)

창업 문의

개인정보 수집 및 이용에 대한 안내

하루엔소쿠는 기업/단체 및 개인의 정보 수집 및 이용 등 처리에 있어 아래의 사항을 관계법령에 따라 고지하고 안내해 드립니다.

1. 정보수집의 이용 목적 : 상담 및 진행
2. 수집/이용 항목 : 이름, 연락처, 창업희망지역, 문의사항 등
3. 보유 및 이용기간 : 상담 종료후 6개월, 정보제공자의 삭제 요청시 즉시
4. 개인정보처리담당 : 전화 1566-6300 / 이메일 : khe171204@harudon.com
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