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하루엔소쿠

빠른창업문의 1566-6300

‘봄날의 설레임’을 담은 소중한 공간

좋은 재료로 정성껏 만들어
‘믿고 찾을 수 있는 곳’

지친 일상 속에서
설레임을 안고 ‘다시 찾고 싶은 곳’

그곳이 바로 하루엔소쿠 입니다.

  • PORK CUTLET
  • HARUENSOKU
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HARUENSOKU SIGNATURE MENU

하루엔소쿠 시그니처

치즈카츠

100% 자연산 치즈

특로스카츠

두툼하게 씹히는 돈육

특히레카츠

풍미가득 육즙

왕돈까스

프리미엄 경양식 돈까스

냉모밀

일본 정통 쯔유의 맛

하루엔소쿠

대한민국 1등
프리미엄 카츠

월 최고 매출

1억 6,107만원

억! 소리나는 매출
하루엔소쿠에서 알려드립니다!

10년을 지켜온 브랜드

10억 매출 달성

10년의 노하우,
10년의 우직함으로

100년을 갈 수 있는 브랜드

  • · 브랜드 로고 특허 출원
  • · 머니투데이 주최 ‘2016 대한민국산업대상 프랜차이즈 대상’ 수상
  • · 일간스포츠 주최 ‘2016 한국 품질만족도 프랜차이즈 대상’ 수상
  • · ‘2016 소비자가 선정한 품질만족 대상’ 수상
  • · TVN 드라마 ‘또 오해영’ 제작지원
  • · 조선일보 주최 ‘2016 소비자가 선정한 품질만족대상’ 수상
  • · 한국프랜차이즈협회(KFA) 정회원 등록
  • · 헤럴드경제 주최 ‘2017 젊은이들이 선호하는 대한민국 소비자 신뢰브랜드 대상’ 수상
  • · 중앙일보 주최 ‘2017 상반기 히트 브랜드 대상’수상
  • · JTBC ‘나도 CEO’ 7회 방송 제작지원
  • · 제 11회 국가지속가능경영대상 ‘고객감동상’ 수상
  • · 언론인협회 주최 ‘2017 올해의 공감경영 대상’ 수상
  • · JTBC 드라마 ‘미스티’ 제작지원
  • · 제7회 Korea Top Brand Awards 2018 ‘소비자 신뢰브랜드 대상’ 수상
  • · 2018 ‘올해의 공감경영대상’ 수상
  • · OCN 드라마 ‘플레이어’ 제작지원
  • · MBC 수목드라마 ‘붉은 달 푸른 해’ 제작지원
  • · SBS 드라마 ‘하이에나’ 제작지원
  • · 조선일보 주최 ‘2020 소비자 추천 1위 브랜드 대상’ 수상
  • · 동아일보 주최 ‘2020 한국소비자평가 최고의 브랜드 대상’ 수상
  • · 한경비즈니스주최 ‘한국 소비자 만족지수 1위’ 수상
  • · SBS Biz 성공의 정석 ‘꾼’ 방영
  • · SBS 일일드라마 ‘아모르파티’ 제작지원
  • · MBC 금토드라마 ‘검은태양’ 제작지원
  • · KBS2TV 월화드라마 ‘붉은단심’ 제작지원
  • · MBC 금토드라마 ‘닥터로이어’ 제작지원
  • · 스포츠서울 주관 ‘2022 고객선호브랜드지수 1위’ 수상
  • · 머니투데이 주관 ‘2022 대한민국 소비자만족지수 1위’ 수상
  • · ‘국가 사회 발전에 기여’ 한 공로를 인정받아 중소벤처기업부 장관상 수상
  • · ‘건강위해가능 영양성분 저감’ 을 통해 식품의약품 안전처 표창
  • · MBC 금토드라마 ‘밤에피는 꽃’ 제작지원
  • · 한경비즈니스 주최 ‘한국 소비자 만족지수 1위’ 수상

고객이 선택한
단 하나의 프리미엄카츠

하루엔소쿠의 6가지 창업 경쟁력

진짜 맛있다!

국내산 1등급
生 브랜드육

체계적이고 쉽다!

간편한 조리법과
최적화된 주방 동선

많이 남는다!

좋은 식자재와
낮은 원가율

재고 부담 제로!

매일 발주
시스템

불황이 없다!

사계절 강한
메뉴 구성

안정적이다!

3 Way
멀티 매출 가능

핵심 경쟁력

좋은 재료, 엄선된 재료, 프리미엄 식재료

식자재 비용 동종업계 최저수준!
매출 대비 수익률은
하루엔소쿠가 최강입니다!

경쟁력
있는 숫자 35%

창업 전 후 마진율이 다르다?

하루엔소쿠는 단품 원가율이 아닌,
반찬/리필/로스율까지 포함한
전체 식자재 원가율을 공개합니다.

매출액 3,000만원 시

  • 식자재1050만원(35%)
  • 임대료250만원(8.3%)
  • 인건비495만원(16.5%)
  • 관리비 & 기타경비240만원(8%)
  • 순수익965만원
  • 수익률32.2%
01

하루엔소쿠 돈까스가
특별한 이유

하루엔소쿠 돈까스가 특별한 이유

  • HACCP 인증 / 1등급
    국내산 生돈육을 공급
  • 습식 生 빵가루만 사용
  • 국내 최상의 브랜드유 사용
  • 자체 연구 개발한 특제 돈카츠 소스 사용
02

하루엔소쿠 우동이
맛있는 이유

하루엔소쿠 우동이 맛있는 이유

  • 다가수 수타 방식으로 만든
    일본 전통 사누끼 우동면
03

하루엔소쿠 모밀이
잘나가는 이유

하루엔소쿠 모밀이 잘나가는 이유

  • 100년 전통의 소스업체와
    제휴 개발한 쯔유 사용

전문 주방 인력이
필요하지 않습니다.

최저임금 상승에도 자신있습니다

동종 업계 대비
70~80% 수준의 낮은 인건비

01

키오스크/테이블오더

02

주방오픈시스템

03

원팩시스템

04

매장관리어플

5분이면 메뉴 완성!!

체계화된 주방 운영 시스템
원팩시스템을 활용한 조리 간소화
최소한의 인원으로 운영 가능

거기에 테이블오더와 키오스크를 통한
홀 인력 감축까지!!

2023 외식업체 경영실태 보고서
(출처:농림축산식품부)

2023 외식업체 경영실태 보고서
구분 한식 중식 일식 서양식 기타외국식
하루엔소쿠
운영 인원 수 3.66명 3.61명 4.45명 3.83명 3.85명 2.5명
시스템만으로도,
인건비가 줄어듭니다!!
남녀노소 누구나 좋아하는

하루엔소쿠 대표 메뉴

HACCP 공인된 시설의 신선한 돈육만 사용하고
오랜 연구개발 끝에 완성한 정통식 돈카츠 소스로 그 맛을 더합니다.

검증된 브랜드 경쟁력

하루엔소쿠의
모든 곳이
핫플레이스

입소문만으로
찾아오는 브랜드
하루엔소쿠

설레임 가득한 공간
하루엔소쿠가 함께 만들어 갑니다

식사가 즐거워지는 품격 있는
공간 디자인 ‘하루엔소쿠 인테리어’

이마트, 홈플러스, 롯데마트, 엔터식스 外

대형마트 및 푸드코트 입점 가능!!

하루엔소쿠는 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 엔터식스 등 대형마트와의 제휴를 통해
입점을 원하시는 점주님을 모집하고 있습니다.

원하시는 지역, 희망하시는 마트에 하루엔소쿠 입점을 진행해드립니다.

업종변경도 가능한가요?

물론, 가능합니다!

본사 상권분석팀 현장 확인 후
가능 여부 결정

냉면집에서 변경

日 최고매출

298만원

길0점 - 14평 매장

떡볶이집에서 변경

日 최고매출

196만원

남000점 - 15평 매장

배달전문점에서 변경

日 최고매출

162만원

고0점 - 15평 매장

치킨집에서 변경

日 최고매출

176만원

부00점 - 17평 매장

김밥집에서 변경

日 최고매출

265만원

모0000점 - 15평 매장

드라마 제작지원, PPL, 라디오,신문광고 등

홍보 마케팅 어려우시죠?

하루엔소쿠와 함께 하면
어렵지 않습니다.

든든한 본사가 책임집니다.

TV 광고를 할 수 있는 프랜차이즈

광고 비용 100% 본사 부담

나의완벽한비서, 가족끼리왜이래, 또오해영, 아이가 다섯, 미스티, 붉은달푸른해,
플레이어 VIP, 하이에나, 아모르파티, 붉은단심, 검은태양, 닥터로이어 등

유튜브, 인스타그램, 페이스북을 통한 다양한 플랫폼 광고

블로그 체험단을
귀하의 매장에

점주님이 원하시는만큼
무한으로 블로그 체험단을 지원합니다!

대한민국 1등 프리미엄카츠 증명서

한국프랜차이즈 산업인의 날
“중소벤처기업부장관상, 식품의약안전처장상” 동시 수상
언론사 선정 “프랜차이즈 브랜드 대상 16관왕”
  • · 머니투데이 주최 '2016 대한민국 산업대상 프랜차이즈 대상' 수상
  • · 일간스포츠 주최 '2016 한국 품질만족도 프랜차이즈 대상' 수상
  • · '2016 소비자가 선정한 품질만족 대상' 수상
  • · 조선일보 주최 '2016 소비자가 선정한 품질만족 대상' 수상
  • · 해럴드경제 주최 '2017 젊은이들이 선호하는 대한민국 소비자 신뢰브랜드 대상' 수상
  • · 중앙일보 주최 '2017 상반기 히트 브랜드 대상' 수상
  • · 제 11회 국가지속가능경영대상 '고객감동상' 수상
  • · 언론인협회 주최 '2017 올해의 공감경영 대상' 수상
  • · 제 7회 Korea Top Brand Awards 2018 '소비자 신뢰브랜드 대상' 수상
  • · 조선일보 주최 '2020 소비자추천 1위 브랜드 대상' 수상
  • · 동아일보 주최 '2020 한국소비자 평가 최고의 브랜드 대상' 수상
  • · 한경비즈니스 주최 '한국 소비자 만족지수 1위' 수상
  • · 스포츠서울 주관 ‘2022 고객선호브랜드지수 1위’ 수상
  • · 머니투데이 주관 ‘2022 대한민국 소비자만족지수 1위’ 수상
  • · ‘국가 사회 발전에 기여’ 한 공로를 인정받아 중소벤처기업부 장관상 수상
  • · ‘건강위해가능 영양성분 저감’을 통해 식품의약품 안전처 표창
  • · 한경비즈니스 주최 '한국 소비자 만족지수 1위' 수상
  • · 스포츠서울 주최 2025 고객선호브랜드지수1위

원금 회수가 빠른 브랜드

“6천만원 투자로, 월 수익 700만원”

하루엔소쿠라서 가능합니다!

합리적인
창업비용
인테리어
직접 시공 가능
A급 상권
추가 지원

개설 비용 안내

* 실평수 : 49.59m2 (15평) 기준
개설 비용 안내
구분 세부사항 금액
가맹비 하루엔소쿠 브랜드에 대한 상권 內 독점 사용권 700 만원
교육비 조리 실습, 이론, 현장교육 비용 (본사교육 3일, 현장실습 3일, 오픈지원 3일) 300 만원
사인 및 간판 메인 LED 채널간판 (1면 기준), 메인 메뉴보드, 내/외부 각종 이미지 사인물 600 만원
주방기기 냉장고 등 기기류 및 제작 기물 일체 1,500 만원
주방집기 주방 조리 기구, 그릇류 일체 700 만원
가구 의자, 테이블 外 각종 가구류 400만원
POP 및 홍보물 내/외부 홍보용 사인보드, 배너SET, 전단 등 홍보물 일체 200 만원
POS시스템  포스 시스템 일체 (키오스크, 테이블오더 별도) 190 만원 
3,890 만원
  • * 별도 공사 : 인테리어, 철거, 전기증설, 냉난방, 가스, 소방, 덕트 外 기타품목
  • * 로열티 : 30평 미만 20만원, 30평 이상 30만원 (VAT 별도)

창업 문의

개인정보 수집 및 이용에 대한 안내

하루엔소쿠는 기업/단체 및 개인의 정보 수집 및 이용 등 처리에 있어 아래의 사항을 관계법령에 따라 고지하고 안내해 드립니다.

1. 정보수집의 이용 목적 : 상담 및 진행
2. 수집/이용 항목 : 이름, 연락처, 창업희망지역, 문의사항 등
3. 보유 및 이용기간 : 상담 종료후 6개월, 정보제공자의 삭제 요청시 즉시
4. 개인정보처리담당 : 전화 1566-6300 / 이메일 : khe171204@harudon.com
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